Vegane Thai Gerichte – Grünes Curry, Som Tam und Morning Glory im 555+ in Zürich

Veganer Gurken Som Tam

Vegan essen in Zürich ist längst Teil des kulinarischen Alltags geworden. Trotzdem zeigt sich gerade bei asiatischer Küche immer wieder dieselbe Unsicherheit: Ist das wirklich vegan. Oder nur fast. Im 555+ Thai Restaurant in Zürichhalten wir es bewusst einfach. Bei uns gibt es nur zwei Kategorien:vegan oder nicht vegan.Keine Grauzonen, keine komplizierten Labels, keine Verwirrung.

Wir sind kein rein veganes Restaurant, aber viele unserer Gerichte lassen sich konsequent pflanzlich zubereiten. Und vor allem: Sie schmecken auch genau so. Nach Wok, Chili, Limette, Kräutern und echter Thai Küche. Unsere veganen Thai Gerichte in Zürich zeigen, wie intensiv pflanzliche Thai Küche auch ohne tierische Zutaten schmecken kann.

Vegane oder nicht vegane Thai Gerichte – so funktioniert es bei uns

Die thailändische Küche bringt von Natur aus beste Voraussetzungen für pflanzliche Gerichte mit. Viele Aromen entstehen durch Kräuter, Gewürze, Chili, Knoblauch, Limette und hohe Hitze im Wok. Fleisch ist oft nur ein Bestandteil, nicht der Geschmacksträger.

Im 555+ in Zürich gilt deshalb ein klares Prinzip:Du entscheidest beim Bestellen, ob dein Gericht vegan oder nicht vegan sein soll. Wo es sinnvoll und geschmacklich korrekt möglich ist, passt unsere Küche das Gericht entsprechend an, zum Beispiel ohne Fischsauce oder mit pflanzlichen Alternativen.

Unser Team kennt die Zutaten genau und berät dich transparent. Ohne grosses Erklären, ohne Umwege.

Unsere veganen Highlights im 555+

Grünes Curry vegan

Ein Klassiker, der zeigt, wie viel Tiefe pflanzliche Thai Küche haben kann. Unsere grüne Currypaste stellen wir selbst her. Frische Chilis, Zitronengras, Galgant, Korianderwurzeln und Knoblauch bilden die Basis. Dazu kommen Kokosmilch, Thai Auberginen, saisonales Gemüse und frische Kräuter.

Vegan bestellt, bleibt das Curry intensiv, cremig und ausgewogen. Mild, mittel oder Thai Style scharf. Du bestimmst den Schärfegrad.

Veganer Som Tam mit Gurke

Unser Som Tam wird im 555+ mit frischer Gurke zubereitet. Knackig, leicht, erfrischend. Limette, Chili, Palmzucker und Erdnüsse sorgen für die perfekte Balance aus süss, sauer und scharf. Auf Wunsch komplett vegan ohne Fischsauce.

Ein idealer Start in ein Thai Menü oder als frisches Gegengewicht zu würzigen Currys und Wokgerichten.

Morning Glory

Morning Glory ist in Thailand Alltag und Kult zugleich. Kurz im Wok gebraten mit Knoblauch, Chili und Sojasauce bleibt das Gemüse knackig, saftig und intensiv im Geschmack. Kein Schnickschnack, kein Überladen. Genau das macht dieses Gericht so stark.

Bei uns kannst du Morning Glory vegan oder nicht vegan bestellen. Perfekt zum Teilen oder als Beilage zu Curry und Wokgerichten.

Morning Glory

Vegan essen in Zürich im 555+

Zürich ist international, neugierig und offen für neue Essgewohnheiten. Immer mehr Gäste achten bewusst auf pflanzliche Ernährung, ohne auf Geschmack verzichten zu wollen. Genau hier setzt unsere Küche an.

Wir versprechen kein Dogma. Wir bieten Flexibilität, Klarheit und ehrliche Thai Küche. Vegan oder nicht vegan wird bei uns nicht zur Ideologie, sondern zur einfachen Entscheidung beim Bestellen.

Fazit

Ob grünes Curry vegan, veganer Som Tam mit Gurke oder Morning Glory aus dem Wok. Im 555+ Thai Restaurant in Zürich findest du pflanzliche Gerichte, die nicht nach Ersatz schmecken, sondern nach echter Thai Küche. Direkt, intensiv, ausgewogen und klar deklariert.

💜 Am besten selbst vorbeikommen und ausprobieren.